Гриль-бумага из древесины, 20×18 см, 8 шт/уп, клен. Гриль-бумага позволяет готовить ароматные блюда в духовом шкафу, на мангале или барбекю, а также в пароварке и микроволновой печи в любое время года. Сначала еда насыщается паром, затем гриль-бумага медленно тлеет, насыщает дымком и не дает пище пригореть снизу. Как использовать гриль-бумагу Погрузите гриль-бумагу и кусок бечевки в воду на 10–40 минут. Разогрейте духовой шкаф/барбекю до 160–200 °C. Положите еду на середину гриль-бумаги вдоль волокон древесины. Оберните пищу листом и завяжите влажной бечевкой. Для больших кусочков, а также для усиления аромата дымка, используйте 2 листа гриль-бумаги. Обвязанные рулоны положите на металлический поддон, сковороду или форму для запекания, а затем поместите в духовой шкаф. Если вы используете барбекю, поместите рулоны на решетку и закройте крышкой. Время приготовления варьируется от 10 до 60 минут. Внимание! Не рекомендуется заворачивать еду в сухой лист гриль-бумаги, т. к. древесина трескается и может стать непригодной для использования
